Rödspätta

Ögat byter sida

Har du trampat på eller sett små plattfiskar på botten vid stranden när du badat under sommaren? Det är ofta unga rödspättor som snabbt simmar iväg. De äldre trivs bättre på lite djupare vatten.

När en rödspätta kläcks ur sitt ägg ser den ut som en pytteliten version av en “vanlig” fisk – med ögonen på varsin sida om kroppen. När rödspättan växt lite sker en förvandling, där det ena ögat “vandrar” över till den andra sidan. Efter det lever rödspättan på bottnen. Du känner igen rödspättan på de typiska röda prickarna.

Har överfiskats

Rödspättan höll på att försvinna för att haven var förorenade och övergödda för 30-40 år sedan. Men haven mår bättre och rödspättorna i Nordsjön är på väg att långsamt bli fler.

Många fiskare fångar rödspätta eftersom många tycker om att äta den. Men den har överfiskats. Därför får den bara fiskas under vissa perioder på året. Har du ätit fisken?