Kattmat

Omsätter 5,5 miljarder

Ungefär vart fjärde hushåll i Sverige har hund eller katt. Antalet katter är fler än antalet hundar. En studie utförd av Sveriges Lantbruksuniversitet 2017 visade att omsättningen för hund- och kattmat uppgick till ett värde av 5,5 miljarder per år. Med nästan 2000 heltidsanställda som producerar och säljer fodret. Sällskapsdjur har en direkt påverkan på samhällsekonomin.

Sällskapsdjur som mat

Det blir allt vanligare med kaninkött till djurfoder. Hund- och kattfoder med kött från kaniner, innebär att man fodrar köttet från ett sällskapsdjur, till ett annat. Hur människan förhåller sig till olika djurarter är kulturellt betingat och format efter på hur en vill använda arten. I vissa länder är griskött det vanligaste köttet, medan det i andra är belagt med förbud att äta då grisen anses ”oren”. I vissa länder är kött från nötkreatur en väsentlig del av dieten, medan kon i till exempel Indien är helig. Marsvin är ett älskat husdjur i Sverige, men nationalrätt på andra håll i världen. Och så vidare.

Djurskyddsproblem

I Sverige har vi en av världens starkaste och tydligaste djurskyddslagar, men den följer hur vi vill använda respektive djurart som den reglerar. Men det finns allvarliga djurskyddsproblem i uppfödningen av kaniner för slakt inom EU. Kaninerna har trånga och kala gallerburar, som skapar problem med till exempel infektioner och tänderna. För att kaninerna ska överleva i den olämpliga miljön, ges mycket högre doser antibiotika till kaniner, än till grisar och kycklingar i samma EU-länder. En del hund- och kattfoder är producerat från ekologiskt kött. Då gäller samma djurhållningsregler som för animaliska produkter som blir människoföda. 

Kaninuppfödning i Frankrike. Foto: Ethique Animaux L214 CC-BY