Brunsopp

Boletus badius 

Storlek: Upp till 15 cm i diameter. 

Blå när du rör den 

Brunsoppen finns på hela norra halvklotet. I Sverige hittar du ofta fruktkroppar vid stubbar. Brunsoppens hatt är mörkt brun och blir klibbig när det är blött. Svampens porer (under hatten) blir blå vid beröring eller när du skär i svampen, det är ett bra kännetecken. Brunsoppen är en god matsvamp. 

Här syns tydligt ett blått märke där någon rört vid brunsoppen. Bild: Maronenröhling CC-BY

Tar upp radioaktivt nedfall 

Efter kärnkraftsolyckan i Tjernobyl 1986 upptäcktes det att den radioaktiva isotopen cesium-137 samlades i stor mängd i brunsoppar i Europa. Brunsoppen kan också ta upp andra miljöfarliga metaller ur jorden, som kvicksilver och kadmium. Det är dock inte farligt att äta brunsopp i rimliga mängder. 

Samarbetar med träd 

Brunsoppen bildar ektomykorrhiza, det vill säga symbios mellan träd och svamp. Brunsoppen lever främst i symbios med barrträd men ibland även lövträd. I skogarna på norra halvklotet kan så mycket som 95% av alla trädrötter vara koloniserade av ektomykorrhizasvamp. Det betyder att alla näringsämnen som tas upp av trädet passerar genom svampen. Det gör svampen oerhört viktig för trädens näringsupptag. 

Bild: Włodzimierz CC-BY-SA